Descripción general

Concalsa desarrolló e implementó el Programa de Capacitación Empresarial en Gestión Hotelera dirigido a empresarios hoteleros de la Comunidad Campesina de Chilloroya, miembros de la Asociación Sumac Mikuy, en el marco de la estrategia de fortalecimiento de capacidades impulsada por Hudbay Perú.

El programa se ejecutó de manera presencial, entre el 1 y 4 de febrero de 2026, con una duración total de 32 horas distribuidas en 8 talleres especializados.

La capacitación respondió al requerimiento de la junta directiva de la Comunidad Campesina de Chilloroya para fortalecer la gestión hotelera de los miembros de la asociación, con el objetivo de mejorar su capacidad para atender servicios de hospedaje bajo estándares de calidad, servicio y seguridad requeridos por la operación minera.

Objetivo del proyecto

Fortalecer las capacidades empresariales de los proveedores de hospedaje de Chilloroya mediante un programa de formación aplicada en gestión hotelera, orientado a mejorar la administración, la operación, la calidad del servicio, la seguridad, la comercialización y la sostenibilidad de sus negocios.

El objetivo general del programa fue cumplido satisfactoriamente, con evidencia de conocimientos adquiridos, herramientas aplicadas y una visión empresarial más sólida en los participantes.

Alcance y enfoque de intervención de Concalsa

El acompañamiento de Concalsa se desarrolló bajo un enfoque participativo, aplicado y orientado a resultados, combinando exposición técnica, ejercicios prácticos, análisis de casos, simulaciones y revisión de tareas entre sesiones.

El programa incluyó 8 talleres especializados, desarrollados en 4 jornadas consecutivas (dos talleres por día), con revisión sistemática de tareas para asegurar aplicación inmediata en los hoteles.

Temas abordados en los 8 talleres:

Rol de CONCALSA y visión del desarrollo de proveedores
Diagnóstico inicial y levantamiento de información
Gestión administrativa básica
Estructura de costos y tarifas
Gestión operativa y de calidad
Seguridad, medio ambiente y normativas
Marketing y comercialización
Sostenibilidad y proyección empresarial

Participantes y contexto de intervención

El programa estuvo dirigido a 4 empresarios hoteleros de la Comunidad Campesina de Chilloroya, miembros de la Asociación Sumac Mikuy, identificados como actores clave para la prestación del servicio de hospedaje externo vinculado a la unidad minera.

Asimismo, se contó con la participación y acompañamiento del equipo de Relaciones Comunitarias de Hudbay, lo que reforzó la articulación institucional y el cumplimiento del ofrecimiento realizado a la comunidad.

Herramientas aplicadas y contenidos prácticos

Uno de los principales aportes del programa fue la aplicación de herramientas concretas adaptadas a la realidad de los hoteles comunitarios, entre ellas:

Ficha de diagnóstico de la infraestructura hotelera
Plantillas de registro de ingresos y egresos
Formato de estructura de costos y tarifas
Checklist de calidad del servicio
Mapa de evacuación y checklist de seguridad
Guías de marketing y comercialización
Plantilla de plan de acción trimestral

Este enfoque permitió que los participantes no solo reciban conceptos, sino que avancen en la implementación de herramientas prácticas para la gestión diaria de sus establecimientos.

Resultados del proyecto

Ejecución satisfactoria de un programa de 32 horas de capacitación presencial, distribuido en 8 talleres especializados entre el 1 y 4 de febrero de 2026.

Participación activa y continua de 4 empresarios hoteleros de la Asociación Sumac Mikuy.

Fortalecimiento de capacidades en gestión administrativa, estructura de costos, tarifas, calidad de servicio, seguridad, marketing y sostenibilidad empresarial.

Implementación y uso inicial de herramientas de gestión (diagnóstico, registros, costos, checklists, mapas de evacuación y plan de acción).

Desarrollo de una visión empresarial más sólida por parte de los participantes, diferenciando compromisos comunales de responsabilidades empresariales.

Formulación de compromisos concretos de mejora para la gestión de sus hoteles (registros, costos, calidad, seguridad, marketing y ejecución de mejoras trimestrales).

Impacto y aprendizaje

El programa contribuyó de manera directa a la profesionalización del servicio de hospedaje en la comunidad de Chilloroya, fortaleciendo capacidades técnicas y de gestión en un grupo de empresarios locales que forman parte del ecosistema de proveedores vinculados a la operación minera.

A la finalización del taller se destaca que los participantes pasaron de una visión predominantemente social a una visión más empresarial, técnica y orientada a sostenibilidad económica.

Entre los aprendizajes más relevantes se encuentran:

la importancia de la formalización y documentación,
el uso de herramientas de costos y tarifas rentables,
la adopción de estándares de calidad y seguridad,
y la necesidad de fortalecer estrategias de comercialización y mejora continua.

Este proyecto refuerza el enfoque de Concalsa en desarrollo de proveedores locales, demostrando que el fortalecimiento de capacidades empresariales también es clave en servicios de hospedaje y atención al cliente, no solo en actividades logísticas o de operación minera.